Yahoo!ショッピング グルメ＆スイーツ試食会で食べた一品です。
淡いが後まで残る味わいが魅力です。
噛み心地が柔らかく、豆腐やかまぼこと言うよりは、はんぺんに近い噛み味です。
柔らかい噛み心地がとても気持ちよいです。
よく見ると、中に気泡があるので、より柔らかさを演出しているのだと思います。
味は淡いですが、しっかりとしています。
何も付けずに食べるのが一番美味しい食べ方でしょう。
それだけに、ご飯のおかずにはなりにくいかと思います。
酒の肴にあうかもしれません。
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