三浦メロンパン｜三浦半島まるかじり「ベーカリーピジョン」

ベーカリーピジョンは神奈川県横須賀市に店舗のあるパン屋さんです。
三浦半島の食材を利用することにこだわった人に優しいパンを作っています。
モノポータルの動画撮影セミナーの時にいただいた三浦メロンパンのレビューです。

本来は個包されています。

皮は薄いのですが、とてもしっかりとした味付けがされていて、パン生地に負けていません。
皮はしっとりとしたタイプです。わたしは本来、さくさくした生地のメロンパンが好みなのですが、このしっとりとした皮はいけます。

パンの中にはクリームが入っています。
生地にてらいがない分、皮とクリームでパンの個性を出しています。

150円
フレッシュな三浦メロンをメロンのビス生地にたっぷり使用
中にはメロンクリームを入れた甘さひかえめなメロンパン
具材提供
・三浦メロン・・・山崎農園様
・水・・・横須賀走水の湧水
・卵・・・青木農園様

三浦メロンパン｜三浦半島まるかじり 「ベーカリー ピジョン」