食べ物の最近のブログ記事

ゴボウとニンジンのキンピラは風味の強いゴボウが主役で、ニンジンはゴボウの前では甘みのある箸休め的な存在となってしまうのですが、らでぃっしゅぼーやのニンジンはだいぶ違っています。
作って食べて見て驚きました。

先月にたまたま冷蔵庫の中を整理していたら、らでぃっしゅぼーやの土着きのニンジンが出てきました。
土着きだと、気温の低い冬なら根菜は相当の日数が持つのですが、いまでは土着きの野菜を手に入れるのはとても大変なことになりました。
土着きニンジン

らでぃっしゅぼーやの食べ物のレビュー記事でバリューコマースエキスポのEC賞を受賞しました。
賞品として贈られてきた野菜を食べるレビューです。
高菜を食べる習慣がわたしには無いので、どの様に調理をしようかと考えたのですが、さっと炒めてからラーメンの具材として使うことにしました。。

これが送られてきた野菜の詰め合わせセット。
らでぃっしゅぼーやの野菜の詰め合わせ

らでぃっしゅぼーやの食べ物のレビュー記事でバリューコマースエキスポのEC賞を受賞しました。
賞品として贈られてきた野菜を食べるレビューです。
手間をかけて作られた食材なので、食材の味を十分に確かめるために、味をつけずにフライパンで焼き、食べる時に刺身のように醤油につけて食べました。

これが送られてきた野菜の詰め合わせセット。
らでぃっしゅぼーやの野菜の詰め合わせ

以前にバリューコマースエキスポでらでぃっしゅぼーやの食べ物のレビュー記事を書いたのですが、これでEC賞を受賞することが出来ました。
賞品としてらでぃっしゅぼーやで扱っている野菜の詰め合わせセットを頂きました。

詰め合わせはシイタケ、エリンギのキノコ類。ニンジン、ダイコンの根菜。ネギ、高菜。イチゴ。などでした。
今回はその中からキノコを焼いて食べて見たいと思います。
手間をかけて作られた食材なので、食材の味を十分に確かめるために、味をつけずにフライパンで焼き、食べる時に刺身のように醤油につけて食べました。

これが送られてきた野菜の詰め合わせセット。
らでぃっしゅぼーやの野菜の詰め合わせ

アジャイルメディアから貰ったブログレビューを書くためのちょい食べカレー(中辛)を食べてみました。
グリコの「2段熟カレー」は値段が安いのでよく食べるのですが、安いからか好みが合わないのか味はいまいち。
でも「ちょい食べカレー」は以外(?)にも美味しかったです。
グリコ ちょい食べカレー(中辛)

らでぃっしゅぼーやの食べ物

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バリューコマースエキスポでらでぃっしゅぼーやのセミナーが開催さていました。
有機栽培や無農薬野菜と言うと、わたしなどは表示の偽装などを浮かべてしまい、本来の良いイメージはほとんど持っていません。といってもこれは店頭販売の話、らでぃっしゅぼーやの様なネットを利用した通販の商品の方がむしろ正確なのではないかと思い、興味半分で話を聞いていました。

さほどに期待はしていなかったのですが、話を聞いていてびっくり。
らでぃっしゅぼーやの設立は、元々はフリーマーケットに出店するNPO法人だったそうです。
ネットで商取引をする企業というと、楽天やソフトバンクなど「金の亡者」のイメージがついて回るのですが(一部の企業のイメージが全体のイメージとなっている)、らでぃっしゅぼーややは生い立ちから見て、まず「金ありき」の企業ではなさそうです。

野菜の詰め合わせ (有機栽培、無農薬野菜というと、このような野菜の詰め合わせを、消費者に送ってくるイメージがあります。
もちろん、野菜の詰め合わせと言う商品もありますが、加工食品も取り扱っています。)

無農薬野菜のミレーのお試しセットモノポータルのレビューブロガーの応募に当選して、ミレーから「無農薬野菜お試しセット」をいただきました。

先ほど宅配されてきましたので、早速箱を開けてみました。 箱はごくふつうの段ボール製ですが、上面に「宅配便のかたは丁寧にあつかってください」とかかれているなど丁寧な作りです。ふたを開けると新聞紙が底に敷いてあり、ほのぼのとしたぬくもりが伝わってきました。
 

幻くじらの大和煮の缶詰バリューコマースエキスポのグルメ試食会で食べた一品です。子供の頃は貧乏でしたので豚肉や牛肉が買えなかったので、もっぱら肉と言えば鳥肉か鯨肉でした。

それが反捕鯨運動の影響で珍味になり、値段も高級品になりました。わたしにとっては格別な高級品というわけではなく、懐かしさがこみ上げてくる一品でした。
 

チーズの盛り合わせバリューコマースエキスポのグルメ試食会で食べた一品です。チーズケーキ@パルミと一緒に並んでいて、この中の一つがパルミに使われているチーズですというので、あまりチーズが好きではないわたしですが、試食させて頂くことにしました。
チーズは美味しくないという先入観があったので、最初はおそるおそる食べたのですが、高級品は美味しいようです。1つを除き美味しく頂けました。
 

黄金肉汁ソーセージの展示バリューコマースエキスポのバリューコマースEXPO 2008試食会で食べた一品です。最初は黄金肉汁ソーセージだけが並んでいたのですが、あまりの人気に品薄となったためか、途中からベーコンやサラミが出てきました。
ソーセージは一本丸ごと出して貰って、ぱきっとかじって肉汁がジューシーに口の中に広がるのが本当に美味しい食べ方だとわたしは思っているので、切り刻んであるのが少し残念でしたが、味は本物でした。
 

ローストチキンYahoo!ショッピング グルメ&スイーツ試食会で食べた一品です。
とても薄味なのですが、しっかりとした味付けなのが魅力です。
 

鯖の薫製 | お焦げの風味が絶品

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サバの薫製Yahoo!ショッピング グルメ&スイーツ試食会で試食した一品です。
薫製された鯖の皮の焦げ具合が絶品で、香りと味わいが深いものとなっています。
 

IMG_5985Yahoo!ショッピング グルメ&スイーツ試食会の一品です。肉料理とは思えないほどあっさりした味が印象的でした。
 

おとうふかまぼこYahoo!ショッピング グルメ&スイーツ試食会で食べた一品です。
淡いが後まで残る味わいが魅力です。

白子豆腐Yahoo!ショッピング グルメ&スイーツ試食会で試食した、ふぐの白子を練り込んだ豆腐です。

オイシックスの野菜先日、アフィリエイトのASPの大手のA8フェスティバルに参加したときに、オイシックス(Oisix)からサンプルとしていただいた野菜でカレーライスを作ってみました。
わたしは以前のスマートデリでも書いたとおり、あまり肉類を食べないので、作るカレーも野菜カレーばかりです。そのためか、野菜の味には割と敏感になってきました。
オイシックス(Oisix)の野菜カレーの味はどうだったでしょうか?

使用した野菜はオイシックス(Oisix)から頂いた野菜に自分で購入したタマネギを加えただけです。カレー味はルーを使いました。

スマートデリ | 青椒肉絲セット

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スマートデリの青椒肉絲のパッケージスマートデリの3食の最後の一食はかつてのわたしの大好物の青椒肉絲です。肉類をあまり食べなくなってからは青椒肉絲は口にしたことがなくなっていますが、さて食べられるでしょうか?
青椒肉絲の中の肉の量が思ったよりも少なかったのが丁度良かったですが、肉の好きな人には物足りないかもしれません。
今回で最後のレビューとなりますので、コストパフォーマンスなどの検討も加えます。

スマートデリ 先日頂いたスマートデリの3食分の内の2食目です。昨日の夕食のおかずでした。
ここのところ、登山とカヤックとサイクリングで運動をしているので、体重がやや落ちています。いわゆる夏やせではなく、しっかりと食事を採った上での体重が落ちている現象です。
やはり野菜だけで体力を使うレジャーを楽しむのは栄養のバランスから難しいのかもしれません。
そう思ってスマートデリを食べました。
 

普段の食事わたしの食生活はかなり偏っています。家族や友人も心配をしてくれているのですが、なかなか治りません。
肉類中心の食生活か脂っこいものを食べすぎている思われそうですが、実はそうではなく、肉類魚介類と言った動物性タンパク質を食べようという気にならないのです。食べられないわけではなく、自炊をしているので、買物をしていると、自然と野菜類だけとなってしまうのです。
例えば、同じ値段でセール品の肉類、セール品の魚類、通常の値段のキャベツが売られていたら、迷うことなくキャベツを買って食べるという感じです。
それでも週に1日か2日、干し魚かハンバーグを食べるように努力はしていました。
写真の食事は見栄をはっていつもよりも豪華です。刺身こんにゃくが付いています。後は大根おろしと金山寺みそ、野菜の千切りのサラダと自家製の梅干しはいつも通りです。
 

偏食といっても、変わり種の偏食なので、スマートデリの様なバランスが取れた食品を加工済みで配達してくれるのなら、わたしでも食べられそうです。そう思ってキャンペーンに応募して3食分を頂いて食べてみることにしました。
本日はその第一食目です。

知人にいただいた越後の美味しいお米です。
越匠米と書いて「えっしょうまい」とよみます。銘柄はコシヒカリです。
わたしは新米と古米の区別も付かないくらいの味覚音痴なのですが、このお米は本当に美味しくいただけます。頂き物なので値段は不明ですが、そうとうに高価な品なのではと思っています。いただいた方に感謝しています。
美味しいお米を食べられるというのは、日本人にとって一番の贅沢でしょう。
越匠米

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