人力生活 車と家電製品を使わない暮らし: 2008年6月アーカイブ

飯ごう炊飯というとアウトドアと思われがちですが、自宅でも炊いても美味しいご飯が炊けます。
わたしは自宅ではガス炊飯器を使用していますが、オフィスで自炊するときは飯ごうでご飯を炊いています。電気炊飯器で炊いたご飯はどうしても味気なく感じるのです。飯ごうで炊いたご飯はとても美味です。大抵のレストランや食堂で出されるご飯よりも美味しいです。慣れればとても簡単にご飯を炊くことが出来ます。所要時間も電気炊飯器よりも短いくらいでしょう。わたしの場合は約１５分ほどでご飯は炊きあがります。
大抵はおかずを作っている間に炊きあがりますので、待っていると言うことは殆どありません。

わたしのいま住んでいる小山市のオフィスは仮の住まいなので、生活用品は最低限のものしか用意していません。冷蔵庫も小型の単身用のものが自宅にはあるのですが、オフィスに持ってくるのが面倒くさかったことと、冷蔵庫に入れておくものがそもそも無いので自宅に置いたままになっています。

早い話が冷蔵庫のない生活を送っています。